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La Cámara de Comercio de Mallorca, en colaboración con las asociaciones Restauración PIMEM y Restauración Mallorca, presentó el producto balear a la prensa gastronómica especializada, en una cena organizada anoche en el emblemático hotel ME que Sol Melià tiene en Madrid. Críticos gastronómicos y representantes institucionales de Mallorca disfrutaron de las creaciones preparadas por el chef Benet Vicens, en su particular interpretación de la gastronomía mallorquina.
Tanto la prensa como la delegación mallorquina disfrutaron del sabor y la calidad de los productos locales en un menú creativo que “no pierde de vista la cocina tradicional de la isla”.

Ese ha sido el mensaje unánime de los representantes de todas las instituciones que se han reunido hoy en la Cámara de Comercio de Mallorca para celebrar el octavo aniversario de la Ventanilla Única Empresarial (VUE) de Palma. Tanto el delegado del Gobierno, Ramón Socías, quien ha presidido el acto, como la presidenta del Consell de Mallorca, Francina Armengol; la consellera de Comercio, Industria y Energía, Francesca Vives; el coordinador general de Economía, Trabajo y Ocupación del Instituto Municipal de Formación, Ocupación y Fomento (Imfof), Llorenç Palmer, y el presidente de la Cámara de Comercio de Mallorca, Joan Gual de Torrella, han coincidido en destacar la labor desarrollada por este servicio durante estos ocho años en dos sentidos.

Una de las prioridades del nuevo Gobierno de Jamaica es el desarrollo turístico del país para consolidar su crecimiento económico. Como modelo turístico y socio estratégico, el equipo de Gobierno se ha fijado en Baleares, por lo que una delegación gubernamental, encabezada por su ministro de Turismo -el honorable Edmund Bartlett, se ha desplazado hasta Mallorca para iniciar una ronda de contactos con empresarios de las Islas. El grupo viaja hasta Baleares directamente desde Londres, donde ha asistido a la World Travel Market.

La Cámara de Comercio de Mallorca ha presentado esta mañana los datos estadísticos del Boletín de Situación Económica (BSE) del tercer trimestre, que confirman que la previsión de crecimiento para 2007 se mantiene estable, entorno al 2,9%. Tanto la directora del departamento de Estudios, Catalina Barceló, como el presidente de la Cámara, Joan Gual de Torrella, han coincidido en afirmar que estos buenos resultados confirman la tendencia positiva de la economía balear, para la que no se espera una recomposición importante en la estructura sectorial de crecimiento.