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El presidente de la Cámara de Comercio de Mallorca, Juan Gual; el conseller de Salut i Consum, Vicenç Thomàs, y la consellera de Comerç, Industria i Energia, Francesca Vives, en representación del Institut d'Innovació Empresarial (IDI), han firmado un convenio esta mañana que acuerda la colaboración entre las tres instituciones para promocionar la seguridad alimentaria y la nutrición en empresas baleares. Las actuaciones, que se concretarán en posteriores adendas y se coordinarán con las asociaciones empresariales, se iniciarán en el sector de restauración de Mallorca, en el agroalimentario y en el hotelero. Gual ha planteado estas medidas como un factor esencial para el incremento de la competitividad del sector turístico balear, asociado a la calidad.

La Cámara de Comercio de Mallorca apoya la descentralización de la gestión de los aeropuertos españoles y propone para ello la creación de consorcios que tomen las decisiones sobre el mejor sistema para cada uno de los aeropuertos. Estos consorcios estarían integrados por Administración local y autonómica y por otros organismos sin ánimo de lucro, como las Cámaras de Comercio.

La consejera de Comercio, Industria y Energía, Francesca Vives, el consejero de Salud y Consumo, Vicenç Thomàs, y el presidente de la Cámara de comercio de Mallorca, Joan Gual de Torrella, firmarán esta mañana , 22 de julio a las 11:00h. un protocolo general de colaboración para la promoción de la seguridad alimentaria y la nutrición.

Gual ha expuesto a la Comisión algunas recomendaciones que debe afrontar el sector turístico para garantizar su futuro. Una de las iniciativas propuestas por el presidente de la Cámara es el desarrollo tecnológico y científico, a través de nuevas tendencias en productos y mercados, la creación de plataformas tecnológicas para la comercialización y la promoción, y una formación que contribuya a la profesionalización del personal. Gual también ha alertado de la necesidad de proteger el entorno natural y el patrimonio histórico y de mejorar las infraestructuras, con un crecimiento sostenible; de reconvertir zonas turísticas maduras, como la Playa de Palma en el caso de Mallorca, y de realizar un control del turismo residencial y de su calidad.

La iniciativa permitirá resolver dudas legales y de gestión medioambiental a futuros empresarios y empresarias y, asimismo, servirá para sensibilizar en materia de protección del entorno natural.

La Cámara de Comercio de Mallorca ha distinguido en la edición de 2008 de sus premios anuales al tenista Rafa Nadal y, por extensión, a su entrenador, Toni Nadal, y al empresario Stefan Schörghuber. El Pleno ha acordado otorgarles la medalla de la institución por su contribución al desarrollo de las Illes Balears.

El objetivo ha sido formar profesionales expertos en gestión estratégica de compras, mostrarles las principales metodologías y herramientas, la mejor organización del departamento responsable y las claves para tener una cartera eficiente de proveedores.

Esta iniciativa permitirá reducir a 48 horas un proceso que presencialmente tarda más de 40 días. La Cámara de Mallorca se convierte así en el primer Punto de Asesoramiento e Inicio de Tramitación Telemática (PAIT) de Baleares, al que el emprendedor deberá dirigirse.

El presidente de la Cámara de Comercio de Mallorca, Juan Gual de Torrella, y varios miembros del Comité Ejecutivo de la entidad se reuniron el jueves 3 de julio con el presidente del Govern de les Illes Balears, Francesc Antich, y otros miembros de su equipo para proponer medidas para afrontar la recesión económica. Gual, que ha señalado la economía productiva como la gran receta para solucionar la situación económica, ha pedido a Antich protección del entorno natural y más formación para garantizar el futuro de Baleares y ha apuntado la necesidad de añadir nuevos productos turísticos a la oferta de las Islas.

La Cámara de Comercio de Mallorca clausuró el martes, 1 de julio, dos programas Incyde de apoyo a los sectores de restauración y de automoción, respectivamente, y entregó sus diplomas acreditativos a los 36 inscritos. La formación, que incluía asesoramiento personalizado y gratuito, permitirá mejorar la gestión de los negocios participantes.